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East Timor 100g
¥660 税込
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東ティモール エルダウトゥバ集落 ウォッシュ
東ティモールのエルダウゥバ集落のコーヒーは、沢の流れる集落を囲むように広がるコーヒー畑は、ポルトガル時代に先祖が密かに運び込んだコーヒー苗を植えたのが始まりでした。組合長のジョアオンさんは2019年から老朽化したコーヒーの木の再生に意欲的に取り組んでいます。
2020年のコーヒー品評会では、エルダウトゥバ集落のナチュラル製法が6位に入賞。
Medium Roast
キャラメルやハニー、微かにグレープフルーツやオレンジのような柑橘系の香り。クリーンで上品なまとまりがあります。
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